ALEGACIONES A LA NUEVA LEY DE LA VIÑA Y EL VINO DE CLM
Desde la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha hemos presentado un pliego de alegaciones a la futura Ley de la Viña y el Vino que el Gobierno Autonómico tiene previsto aprobar durante este año. Necesitamos el apoyo del colectivo de enólogos y de todos/as vosotros/as para [...]Leer más
Borrador Ley de la viña y el vino de Castilla-La Mancha
La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha prevé aprobar este año la Ley de la Viña y el Vino, con la que se pretende apostar por la autorregulación del sector vitivinícola mediante la creación de una Interprofesional del vino de la región. Pulsa en el siguiente enlace para [...]Leer más
Un nuevo estudio confirma que el vino protege contra el covid-19
El ácido tánico que se encuentra en las uvas y el vino inhibe dos enzimas clave en el coronavirus. Al entrar en contacto, este último ya no puede penetrar en las células humanas. A finales de año, investigadores estadounidenses demostraron in vitro que los polifenoles [...]Leer más
¡Abiertas las inscripciones a Enoforum Web Conference 2021!
El congreso se celebrará online del 23 al 25 de febrero de 16 a 19 h. (CET)El programa del congreso comprende trabajos de investigación de vanguardia seleccionados por un Comité Científico Internacional, constituido este año por 86 investigadores de 17 países. [...]Leer más
La Federación Española de Enología condena la información ofrecida por RTVE calificando al vino como “la droga legal más consumida en España”
La Federación Española de Enología califica al vino como un alimento que forma parte de la dieta mediterránea La Federación Española de Enología -FEAE- condena la información ofrecida por La 1 de RTVE, el pasado día 14 de diciembre, a las 15.26 horas, en el Telediario-2, en la [...]Leer más
DISPONIBLE EN LA ZONA DE SOCIOS EL REGLAMENTO DE PRÁCTICAS ENOLÓGICAS
Ya puedes descargar desde la zona de socios el reglamento de prácticas enológicas.Leer más
DISPONIBLE EL NÚMERO 4 DE LA REVISTA DE LA ASOCIACIÓN DE ENOLOGÍA
Publicado el Número 4 de la Revista de la Asociación de Enología de Castilla La Mancha.Leer más
FÓRUM VIVÍNIUM, 25 Y 26 DE NOVIEMBRE EDICIÓN DIGITAL
Interempresas Media, editora de la publicación Eneo, y Vitivin , la primera comunidad online para profesionales del sector vitivinícola, organizan el Fórum Vivínium, un encuentro de referencia del sector. El objetivo de esta edición es dar a conocer y analizar los [...]Leer más
Reunión con el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural
La Asociación de Enología de Castilla La Mancha, el pasado día 30 de julio de 2020, mantuvo una reunión con el Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, a la que asistieron por parte de la Consejería el Sr. Consejero D. Francisco Martínez Arroyo, la directora general de [...]Leer más
YA ESTÁ DISPONIBLE EL NÚMERO 3 DE LA REVISTA DE LA ASOCIACIÓN DE ENOLOGÍA
Se ha publicado el Número 3 de la Revista de la Asociación de Enología de Castilla La Mancha.Leer más
