Curso de iniciación al análisis sensorial de vinos en el IES Andrés de Vandelvira de Albacete
La Asociación de Enólogos de CLM ha realizado un curso de iniciación al análisis sensorial de vinos a los alumnos/as del ciclo formativo de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IES Andrés de Vandelvira.
La AECM en su compromiso de fomentar la cultura del vino y la formación a jóvenes, imparte de manera gratuita, en la figura de su presidente, una jornada formativa para iniciar a los alumnos/as del IES Andres de Vandelvira, en la cata de vinos y el análisis sensorial, con completo éxito de asistencia y participación, donde los alumnos aprenden la técnica de la cata y la importancia del consumo moderado del vino, asociado a la cultura y la alimentación saludable.
