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    ENOLOGÍA

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    Adquirir el vino en comercios especializados o al menos que dispongan de personal entendido y tenga buenas instalaciones para su conservación y exposición
    - Enólogos de CLM
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    Si decidimos almacenar vino en casa, hacerlo en sótanos donde no fluctúe mucho la temperatura, y no haya excesiva humedad
    - Enólogos de CLM
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    Una vez abierta una botella de vino no guardarla más de 1-2 días
    - Enólogos de CLM
 

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